В урології сечокам’яна хвороба зустрічається досить часто, зокрема в людей середнього та похилого віку. У нирках та сечових шляхах утворюються тверді відкладення – конкременти. Вони формуються з нерозчинних солей сечової, кальцієвої, фосфорної та інших кислот. Головна причина цієї проблеми – порушення обмінних процесів в організмі, на тлі якого змінюється хімсклад сечі. І тут вирішальну роль грає харчування. Ось чому дієта при каменях у нирках – важлива складова лікування, без якої неможливо досягти стійкої ремісії.

Навіщо потрібно дотримуватись дієти при сечокам’яній хворобі?

 Сьогодні розроблено безліч методів лікування цієї патології – від медикаментозної терапії на ранніх стадіях до хірургічних операцій при великих каменях. Але це не дасть стійкого результату при неправильному харчуванні. Якщо людина, якій видалили конкременти, продовжить їсти продукти, що викликають каменеутворення, трапиться рецидив. Тому лікування каменів у нирках неможливе без дієти. Вона допомагає:

  • знизити навантаження на нирки;
  • нормалізувати хімічний та мінеральний склад сечі;
  • уникнути повторного утворення конкрементів;
  • покращити обмінні процеси в організмі.

Головне питання при цьому: якої дієти дотримуватися при камені у нирках? Давайте розберемося!

Основні принципи харчування при сечокам’яній хворобі

Рекомендації щодо харчування зазвичай складає лікар – з урахуванням типу конкрементів, віку пацієнта, особливостей організму. Але є загальна дієта при камені в нирках. Ось її базові принципи:

перейти з триразового харчування на дробове – по 4-6 прийомів їжі дрібними порціями;

  • пити більше рідини – щонайменше 2,5-3 літрів на день;
  • знизити кількість солі в раціоні – добова норма не має перевищувати 8 гр;
  • виключити смажені страви – натомість їсти тушковане, приготоване на пару, запечене в духовці;
  • відмовитися від продуктів, що провокують каменеутворення;
  • 1-2 рази на тиждень влаштовувати розвантажувальні дні.

Що не можна їсти при каменях у нирках

Під заборону при цьому діагнозі потрапляють продукти, що спричиняють відкладення конкрементів, а саме:

  • червоне м’ясо;
  • фаст-фуд;
  • солоні та мариновані страви;
  • копченості;
  • ковбасні вироби;
  • соуси та кетчупи;
  • гострі страви;
  • хлібобулочні вироби;
  • щавель та шпинат;
  • газовані напої;
  • алкоголь.

При цьому важливо зрозуміти, якого типу у вас конкременти, й намагатися виключити продукти, що сприяють їхньому формуванню.

Дієта з урахуванням типу каменів

При сечокам’яній хворобі рекомендації щодо харчування для різних пацієнтів можуть відрізнятися. Зазвичай лікар прописує їх індивідуально.

Дієта при оксалатних каменях

Ці конкременти формуються на тлі надлишку щавлевої кислоти, тому важливо виключити продукти, що містять її:

  • щавель;
  • ревінь;
  • шпинат;
  • кінзу;
  • селера;
  • листовий салат;
  • баклажани;
  • буряк;
  • брюссельську капусту;
  • гриби;
  • шипшину;
  • червону смородину;
  • сливи;
  • страви зі свинини, телятини, субпродуктів;
  • холодці та желе.

При цьому рекомендується їсти овочеві страви з бобових, гарбуза, кабачків, моркви, картоплі. З фруктів: персики, банани, виноград. Також можна їсти м’ясо та рибу нежирних видів, кисломолочні продукти.

Дієта при фосфатних каменях в нирках

У цьому випадку важливо відмовитися від продуктів, що містять ортофосфорну кислоту, а саме:

  • солінь;
  • прянощів та гострих страв;
  • молока та кисломолочних продуктів;
  • яєць;
  • сала та жирних м’ясних страв;
  • здоби;
  • газованих напоїв;
  • кави;
  • алкоголю.

Рекомендується їсти каші, нежирні сорти м’яса та риби, бобові, ягоди та фрукти.

Дієта при уратних каменях

З раціону виключають продукти, що викликають надлишок білка та сечової кислоти:

  • м’ясо;
  • бобові;
  • холодці та студні;
  • консервовані продукти;
  • копченості;
  • жирні м’ясні та рибні бульйони;
  • прянощі та спеції;
  • гострі страви;
  • вино.

Натомість варто збільшити кількість каш, кисломолочних продуктів, свіжих овочів та фруктів у раціоні. Також корисно пити соки, чай з лимоном, Боржомі, рослинних відварів з листя смородини та лопуха.

Дієта при коралових каменях у нирках

Ці конкременти утворюються при надлишку білка та кальцієвих солей у сечі. Тому не рекомендується їсти:

  • червоне м’ясо;
  • сир;
  • кислі ягоди – смородину, журавлину, брусницю;
  • солоні, пряні, гострі страви;
  • кава;
  • газовані напої;
  • алкоголь.

Дозволені овочеві супи, нежирне м’ясо та риба, рослинна та вершкове масло.

Дієта при змішаних каменях

Якщо у пацієнта в нирках та сечових шляхах виявлено каміння декількох типів, лікар розробляє для нього індивідуальні рекомендації. Основні принципи: більше води, овочевих супів, круп та свіжих овочів. М’ясо – не частіше 2-3 разів на тиждень. Також краще відмовитися від солоного, кислого, жирного, гострого та солодкого.

Дієта після видалення каменів

Клініка Біляка (Ужгород) оздоблена сучасним обладнанням, що дозволяє видаляти конкременти з мінімальними ушкодженнями та ризиками. Ми використовуємо метод літотрипсії – дробимо відкладення лазером, потім виводимо через природні шляхи. Однак після цієї процедури пацієнту потрібна полегшена дієта.

Дозволені продукти:

  • каші та макарони;
  • свіжі, відварені, парові овочі;
  • нежирні види м’яса та риби;
  • некислі ягоди та фрукти (бажано термічно оброблені);
  • черствий хліб та сухарики.

Заборонені продукти:

  • жирні сорти м’яса та риби;
  • смажені страви;
  • копченості;
  • субпродукти;
  • гриби;
  • наваристі бульйони;
  • соління та маринади;
  • газовані напої;
  • алкоголь.

Докладніші рекомендації можна отримати на прийомі у нашого лікаря. Запишіться на консультацію зараз!